Speisepläne

Einen guten Appetit wünschst das Küchenteam

Hier finden Sie unsere aktuellen Speisepläne als PDF Download…

Verschiedene Gerichte werden täglich in der Küche des Astrid-Lindgren-Hauses zubereitet und die Speisepläne wechseln wöchentlich.
Unsere Küche ist EU-Zertifiziert – Zulassungsnummer BY 70720

Speiseplan KW 22 vom 29.05. bis 02.06.2023

Speiseplan KW 23 vom 05.06. bis 09.06.2023

Speiseplan KW 24 vom 12.06. bis 16.06.2023

Piktogramme und Kennzahlen auf Speiseplan

Aktuelle Informationen:

Die Spargelaktion ist beendet

Wissenswertes zum Spargel

Gesund, leicht bekömmlich und eine Vitaminbombe:

Vitamin A, B1, B2, B6, C und E – sie alle sind in den Gemüsestangen enthalten, außerdem Mineralstoffe wie Eisen, Kalzium und Magnesium. Spargel ist fett- und kalorienarm, fördert durch seine Ballaststoffe die Verdauung und wirkt entwässernd. Sein hoher Kaliumgehalt und Asparaginsäure (die Ursache dafür, dass der Urin deutlich riecht) regen die Nierenfunktion an.

‚Deutsche verzehren jährlich rund 1,9 Milliarden Stangen Spargel‘,

Bundeszentrum für Ernährung, April 2017, angerufen am 13.06.2021

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